奶番茄鱼怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.01W
主食材:黑鱼1条,平菇适量,番茄2个,娃娃菜适量,牛奶250毫升。
配料:葱适量,姜适量,蒜适量,淀粉适量,鸡蛋2个,盐适量,花椒适量,香菜适量。
步骤1:洗干净的鱼加淀粉和一个蛋清腌制15分钟以上
步骤2:牛奶里面加入蛋清搅拌均匀
步骤3:姜蒜花椒爆香
步骤4:放入鱼骨爆炒
步骤5:加入番茄翻炒
步骤6:加入水 盐 熬汤
步骤7:放入娃娃菜白色部分和平菇继续煮
步骤8:然后加入鱼片 葱 香菜
步骤9:倒入牛奶
步骤10:煮熟即可