秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法
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主食材：大白菜4片，粉条100克，猪尾骨1个，蘑菇50克。
配料：葱姜适量，鸡精适量，蒜苗1根，八角4个，香叶三片，干辣椒2个，黄豆酱1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，盐适量。
步骤1:
排骨冷水去锅焯烫捞出。
步骤2:
粉条泡软备用。
步骤3:
调味料准备好。
步骤4:
多功能锅加油烧热，爆香葱姜调料
步骤5:
放入排骨翻炒。
步骤6:
加入一勺黄豆酱。
步骤7:
加入生抽
步骤8:
加料酒
步骤9:
加老抽
步骤10:
加白糖
步骤11:
翻炒上色加开水
步骤12:
加盖中小火炖烧40分钟
步骤13:
然后放入蘑菇
步骤14:
放入大白菜继续炖烧15分钟
步骤15:
加盐，鸡精。
步骤16:
再放入粉条，
步骤17:
炖至粉条变透明撒蒜苗花即可
