炒米线怎么做好吃

来源:趣秒懂 2W

主食材:米线500克。

配料:鸡蛋2个,包菜3片,肉1小块,葱花适量,盐2勺,料酒适量,生抽2勺,油适量。

步骤1:
炒米线怎么做好吃

鸡蛋打散,入油锅,半凝固时用铲子划散,完全凝固后,盛出备用

步骤2:
炒米线怎么做好吃 第2张

切丝,入油锅翻炒至明显变色,加适量料酒继续翻炒

步骤3:
炒米线怎么做好吃 第3张

加入切好的包菜,加入一勺盐,翻炒至全熟,盛出备用

步骤4:
炒米线怎么做好吃 第4张

锅中再加入油,放入米线翻炒均匀,加入之前炒好的肉丝包菜

步骤5:
炒米线怎么做好吃 第5张

加入两勺生抽,翻炒均匀

步骤6:
炒米线怎么做好吃 第6张

加入炒好的鸡蛋

步骤7:
炒米线怎么做好吃 第7张

最后加入葱花,翻炒均匀就可以出锅啦

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