酸辣米线怎么做好吃

主食材：米线400克。

配料：上海青1棵，小葱1根，海鲜菇6根，虾饺4个，虾6个，鹌鹑蛋15个，鸡汁1/2匙，味极鲜2勺，cuct有机醋1勺，油辣子1勺。

按照上海青，海鲜菇，虾饺，虾和鹌鹑蛋的顺序分别下入开水锅中，青菜30秒，菇类和虾饺1分钟，虾变色就捞出，鹌鹑蛋煮1分钟再关火焖一会儿

碗中加入鸡汁，味极鲜，有机醋，油辣子和葱花拌匀

锅中烧水，水开后放入米线煮至透明，捞出过凉

米线捞出放入调好汁的碗中，加入两大勺煮米线的汤，摆入煮好的虾和菜即可。买优质老陈醋，天猫搜索【CUCU旗舰店】！