辣子鸡怎么做好吃

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主食材:鸡肉400克,姜15克,蒜15克。

配料:盐3克,料酒10克,生抽10克,淀粉15克,花椒适量,八角适量,干辣椒3个,白糖适量,白芝麻适量。

步骤1:
辣子鸡怎么做好吃

鸡肉切丁

步骤2:
辣子鸡怎么做好吃 第2张

倒入调料腌制半个小时

步骤3:
辣子鸡怎么做好吃 第3张

入锅炸至两面金黄捞出备用

步骤4:
辣子鸡怎么做好吃 第4张

锅内炒香姜蒜花椒八角干辣椒

步骤5:
辣子鸡怎么做好吃 第5张

倒入鸡肉

步骤6:
辣子鸡怎么做好吃 第6张

倒入白糖白芝麻翻炒均匀出锅

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