酸辣大白菜怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.28W
主食材：白菜1棵。
配料：姜1小块，蒜数瓣，干辣椒2个，白醋2勺，盐1小勺，味精小半勺，生粉1勺，白糖1勺。
步骤1:
食材准备好：白菜，姜蒜，干辣椒
步骤2:
白菜掰开洗净沥干水份
步骤3:
洗好的白菜切片，姜蒜，干辣椒切好备用
步骤4:
碗中倒入2勺白米醋
步骤5:
1小勺盐
步骤6:
小半勺的味精
步骤7:
1勺白糖
步骤8:
1勺生粉
步骤9:
搅拌均匀备用
步骤10:
油锅加热，姜蒜，辣椒煸香
步骤11:
配料煸香后白菜倒入翻炒
步骤12:
炒至微软
步骤13:
淋入提前调料好的汁
步骤14:
最后翻炒均匀入味了即可
