白菜酱香鱼怎么做好吃

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主食材:白菜3片,鲤鱼腩1个。

配料:植物油1大勺,大葱1段,姜3片,料酒1勺,东北大酱2勺,甜面酱1勺,海鲜酱1勺,香菜1棵。

步骤1:
白菜酱香鱼怎么做好吃

白菜用手掰成小块

步骤2:
白菜酱香鱼怎么做好吃 第2张

锅中加入植物油,鱼腩横切几刀后煎至两面定型

步骤3:
白菜酱香鱼怎么做好吃 第3张

放入葱段,姜片,加入料酒和适量清水

步骤4:
白菜酱香鱼怎么做好吃 第4张

放入东北大酱,甜面酱和海鲜酱

步骤5:
白菜酱香鱼怎么做好吃 第5张

放入白菜块,中火炖煮约20分钟

步骤6:
白菜酱香鱼怎么做好吃 第6张

汤汁收浓时关火,撒香菜段即可

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