红烧肘子怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.74W
主食材:肘子1个,水3升。
配料:姜片10克,大蒜4瓣,料酒15克,花椒2克,八角2个,辣椒3个,冰糖7克,盐2克,耗油5克,酱油15克,老抽10克,小葱1根。
步骤1:姜蒜切片
步骤2:肘子冷水入锅焯水
步骤3:肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽,葱姜
步骤4:中火炖两小时
主食材:肘子1个,水3升。
配料:姜片10克,大蒜4瓣,料酒15克,花椒2克,八角2个,辣椒3个,冰糖7克,盐2克,耗油5克,酱油15克,老抽10克,小葱1根。
步骤1:姜蒜切片
步骤2:肘子冷水入锅焯水
步骤3:肘子入锅加料酒,花椒,八角,辣椒,炖肉王,冰糖,盐,蚝油,酱油,老抽,葱姜
步骤4:中火炖两小时