韩式煎扇子肉怎么做好吃

主食材：牛肩肉300克，面粉3匙，糯米粉1匙，鸡蛋2个。

配料：食用油适量，小葱若干，酱油（肉类调料）1匙，料酒（肉类调料）1匙，洋葱汁（肉类调料）1匙，香油 （肉类调料）适量，胡椒（肉类调料）少许。

牛肩肉用厨用纸去血

制作肉类调料

腌肉。

将面粉糯米粉混合搅拌均匀

在腌好的肉上沾上混合的面粉和蛋液。

放入锅中，两面煎熟。

将肉饼、小葱一起盛在盘子里，完成。