蛋酥花生怎么做好吃

主食材：花生米400克，鸡蛋2个。

配料：盐8克，糖5克，五香粉3克，面粉适量。

花生米里面打入一个鸡蛋加入盐糖五香粉拌匀腌制1小时。

腌好后再打入一个鸡蛋拌匀，让每粒花生米都沾上蛋液。

然后分三次加入面粉，每次拌匀后再加入下一次面粉，最终让每粒花生米都表面沾满面粉。

均匀铺在铺了油纸的炸网上。

空气炸烤箱选择空气炸功能，170度预热，烤18分钟。

取出晾凉即可享用。