薯你美枣糕怎么做好吃

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主食材:红糖80克,温水220毫升,面粉250克。

配料:酵母粉3克,苏打粉3克,果干适量,花生油适量。

步骤1:
薯你美枣糕怎么做好吃

准备材料如上,果干大家也可以加葡萄干 坚果等。

步骤2:
薯你美枣糕怎么做好吃 第2张

红糖和温水充分搅拌后,加入酵母粉(我是没有酵母粉了用酵母块代替了,所以才需要融化哈哈)

步骤3:
薯你美枣糕怎么做好吃 第3张

加入面粉,充分搅拌。

步骤4:
薯你美枣糕怎么做好吃 第4张

搅拌到浑然一色!

步骤5:
薯你美枣糕怎么做好吃 第5张

醒发的越好,枣糕做出来会越松软的!

步骤6:
薯你美枣糕怎么做好吃 第6张

醒发后成浓稠的面糊,加入3克小苏打,搅拌均匀

步骤7:
薯你美枣糕怎么做好吃 第7张

红枣、蔓越莓干倒入面糊中,搅拌均匀。

步骤8:
薯你美枣糕怎么做好吃 第8张

放入面糊中,继续搅拌均匀

步骤9:
薯你美枣糕怎么做好吃 第9张

这样不会沾哈哈。

步骤10:
薯你美枣糕怎么做好吃 第10张

越平越好!

步骤11:
薯你美枣糕怎么做好吃 第11张

按上红枣,家里正好有地瓜条,就摆了个花,寓意好嘻嘻。

步骤12:
薯你美枣糕怎么做好吃 第12张

就用的平常的蒸锅,大火蒸,一定要关火闷一会儿哈!然后出锅就可以啦

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