薏米排骨汤的做法

主食材：排骨600克。

配料：薏米50克，鸡头米50克，姜1块。

准备好薏米和鸡头米

排骨清洗干净，泡水半小时。

然后放入冷水锅中煮开2分钟，煮出大量的血污，倒掉脏水，排骨清洗干净，重新换上干净的清水，煮开后加入薏米、鸡头米和生姜。

盖紧锅盖选择排骨键加压，解压后就得到骨酥肉烂、浓郁鲜美的薏米排骨汤。