肉蟹煲怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.26W
主食材:缅甸蟹两斤,鸡脚半斤,土豆一斤。
配料:八角三颗,姜四片,小米椒100克,蒜七颗,花椒若干。
步骤1:先到菜市场挑选活蹦乱跳的螃蟹
步骤2:把螃蟹杀好,去除不能吃的部位
步骤3:准备好葱姜蒜辣椒,鸡脚切好
步骤4:把鸡脚放进水里煮,放姜片和料酒,放一点点的盐
步骤5:葱姜蒜末辣椒跟豆瓣酱一起炒
步骤6:放入螃蟹
步骤7:放入料酒,料酒要多一点
步骤8:放入鸡脚,我放土豆的照片忘记拍了,土豆先炸好,起锅时放进去。煮大概五分钟
步骤9:美味的肉蟹煲就做好啦