黑蒜炖牛腩怎么做好吃

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主食材：黑蒜3个，牛腩200克。

配料：盐1勺，胡椒1勺，生抽1勺，蚝油1勺。

步骤1:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃

牛腩切块清洗

步骤2:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第2张

准备生抽、蚝油、盐和胡椒粉，牛腩块倒入清水焯煮

步骤3:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第3张

撇掉血沫后再煮5分钟捞出沥干

步骤4:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第4张

锅里放少许油，小火将牛腩煎至焦黄

步骤5:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第5张

放入盐和胡椒

步骤6:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第6张

放入生抽和蚝油上色提味

步骤7:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第7张

倒入清水，放黑蒜一起大火煮开，煮开后小火炖40分钟-1小时即可

步骤8:

黑蒜炖牛腩怎么做好吃第8张

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