香焖小海鱼的做法

主食材：海鱼300克。

配料：植物油一勺，料酒适量，生抽一勺，姜适量，葱适量，蒜适量，盐一勺。

热油热锅煎鱼不会掉皮

加料酒，生抽大蒜姜，葱调味。

加水焖几分钟，加盐翻炒，汤汁吸收出锅。