紫米车轮饼怎么做好吃
来源：趣秒懂 2.66W
主食材：牛奶75克，鸡蛋1个，色拉油15克，糖15克，低盘面粉80克，玉米淀粉20克，泡打粉2克。
配料：紫米馅适量。
步骤1:
紫米和糯米各一半用电压力锅煮米饭。
步骤2:
煮好的米饭，趁热加入白糖拌匀。
步骤3:
牛奶加鸡蛋白糖拌匀
步骤4:
加入面粉，淀粉，泡打粉拌匀
步骤5:
加入15克色拉油拌匀。
步骤6:
OSTINI多功能锅的圆饼锅胆非常适合做车轮饼，锅内刷少许油，
步骤7:
倒入2勺面糊，用勺子往四周摊平，尽量往外边上糊一点。
步骤8:
面糊微微凝固，放入紫米馅
步骤9:
再烙另一半的饼皮，烙约4分钟，把装紫米的一半饼轻轻铲起，扣在另一个饼皮上，轻轻压实。
步骤10:
烙至两面金黄即可。
步骤11:
“OSTINI一锅多用，厨房百变料理”
