葱爆海参怎么做好吃
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主食材：海参250克。
配料：葱3克，大葱10克，姜5克，高汤和水3克，料酒4克，生抽2克，盐3克，鸡精3克。
步骤1:
准备大海参，洗净
步骤2:
切海参
步骤3:
全布切好
步骤4:
海参焯水
步骤5:
热锅注油，葱姜炒香
步骤6:
放入海参和大葱翻炒，再加高汤或水，生抽，料酒，盐和鸡精，焖煮片刻
步骤7:
出锅装盘
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