葱油面怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.07W
主食材:面粉400克,水140毫升,香葱一把。
配料:酱油适量,植物油半碗,糖三勺,盐两勺。
步骤1:水、面按照比例加入面条机,选择快速面条。刀口用中细圆面
步骤2:面条做好之后撒适量的干面粉待用
步骤3:小香葱择好洗干净,沥干水分切成葱段
步骤4:切好备用
步骤5:炒锅倒入半碗油,葱油面嘛,油自然要多些,小火烧热
步骤6:倒入葱段,切记一定要小火,慢慢的熬出葱的香味
步骤7:生抽加老抽、食盐、白砂糖,搅拌均匀
步骤8:小葱熬至变色的时候倒入调好的料汁,接着熬约三分钟
步骤9:另起一锅煮面
步骤10:锅开之后下入面条
步骤11:煮熟的面条捞入碗中,舀上一勺葱油
步骤12:那个香啊~~吃不完的葱油可以用一个密封的容器装起来,随吃随用