炒凉皮的做法

主食材：魔芋凉皮250克，洋葱半个，白菜少许，鸡蛋1个。

配料：油适量，酱油8克，蚝油4克，芝麻酱10克，盐2克，香菜少许，陈醋适量。

魔芋凉皮用清水浸泡一下，

鸡蛋加盐打散，炒成型取出，

洋葱爆香，再炒白菜，放入魔芋凉皮炒匀，

加调味料调出香味出锅。