酱香鸭舌怎么做好吃

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主食材：鸭舌500克。

配料：料酒适量，生姜两片，辣椒适量，葱适量，八角1个，豆瓣酱一勺。

步骤1:

酱香鸭舌怎么做好吃

锅中加水放入鸭舌加入料酒煮沸去腥

步骤2:

酱香鸭舌怎么做好吃第2张

捞出过凉水

步骤3:

酱香鸭舌怎么做好吃第3张

将生姜，辣椒，葱切好备用

步骤4:

酱香鸭舌怎么做好吃第4张

锅中入油加入生姜，葱白，豆瓣酱炒香

步骤5:

酱香鸭舌怎么做好吃第5张

加入鸭舌翻炒

步骤6:

酱香鸭舌怎么做好吃第6张

加生抽，老抽炒匀

步骤7:

酱香鸭舌怎么做好吃第7张

加入水，没过鸭舌即可

步骤8:

酱香鸭舌怎么做好吃第8张

煮至汤汁收的差不多加入青红椒

步骤9:

酱香鸭舌怎么做好吃第9张

放入鸡精调味

步骤10:

酱香鸭舌怎么做好吃第10张

撒入葱花点缀

步骤11:

酱香鸭舌怎么做好吃第11张

装盘即可

鸭舌酱香好吃

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