木须肉的家常做法,零难度超快手!的做法
来源:趣秒懂 2.9W
主食材:鸡蛋3个,黄瓜1根,胡萝卜少许,猪肉100克,木耳少许。
配料:葱花少许,植物油少许,盐适量。
步骤1:准备好全部食材,木耳提前水发备用,黄瓜洗净切片,鸡蛋磕入大碗内,加少许盐搅散。
步骤2:锅内加少许油热锅,倒入蛋液,把蛋液翻炒至看不到液体即可,装盘备用。
步骤3:接着仍旧在这个锅内淋上少许植物油,下猪里脊煎至两面微微变色。
步骤4:把葱花下锅煎香。
步骤5:然后倒入黄瓜片、胡萝卜片,翻炒均匀,再倒入木耳、备好的鸡蛋,再次炒匀。
步骤6:最后撒点盐炒匀,就可以装盘喽。