懒人版炖鸡块的做法
来源:趣秒懂 1.99W
主食材:白条鸡3斤,彩椒适量。
配料:盐35克,白糖15克,老抽2勺,料酒少许,姜1块,八角3个,花椒适量,小茴香少许,桂皮1块。
步骤1:准备肉料
步骤2:加少许料酒,泡出血水
步骤3:大火煮开,去浮沫,放佐料,炖约40分钟
步骤4:倒入彩椒丁,关火,焖至断生出锅
主食材:白条鸡3斤,彩椒适量。
配料:盐35克,白糖15克,老抽2勺,料酒少许,姜1块,八角3个,花椒适量,小茴香少许,桂皮1块。
步骤1:准备肉料
步骤2:加少许料酒,泡出血水
步骤3:大火煮开,去浮沫,放佐料,炖约40分钟
步骤4:倒入彩椒丁,关火,焖至断生出锅