拌小青虾的做法

主食材：小青虾1斤，小葱1颗。

配料：白酒2勺，耗油1勺，盐1小勺，味精 1小勺，糖1勺，料酒2勺，麻油1勺。

做法其实很简单，先把虾洗干净，如果有须子也要剪调，要不拌的时候太乱了。小葱切成小段

再把小葱切葱花，和虾放一起。加点料酒

再加入耗油

加入糖、盐等其他调料

调好味道，拌好后，盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制，最少四小时，但是也不要超过24小时，毕竟是海鲜，很容易坏的。