洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃

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主食材:洋葱500克,猪肉丝100克,黑木耳(干)10克。

配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油30毫升,味达美臻品料酒15毫升,淀粉10克,葡萄籽油15毫升。

步骤1:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃

准备食材:洋葱切丝,黑木耳提前泡发好洗净切丝,猪肉丝,料酒,轻盐酱油,葡萄籽油,淀粉

步骤2:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第2张

倒入10克淀粉

步骤3:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第3张

搅拌均匀备用

步骤4:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第4张

锅内倒入15毫升葡萄籽油

步骤5:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第5张

倒入上过浆的肉丝,快速煸炒,待肉丝变白倒入15毫升料酒,去腥提香

步骤6:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第6张

肉丝全部变白即可盛出备用

步骤7:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第7张

将洋葱切丝倒入锅内进行煸炒

步骤8:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第8张

倒入提前泡发好切丝的黑木耳

步骤9:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第9张

翻炒均匀

步骤10:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第10张

煸炒至洋葱瘪下去了

步骤11:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第11张

倒入肉丝翻炒均匀

步骤12:
洋葱木耳炒肉丝怎么做好吃 第12张

倒入30毫升轻盐酱油翻炒均匀即可出锅

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