#冬至大如年#XO酱炒云吞怎么做好吃
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主食材:云吞适量。
配料:松茸适量,鲍鱼汁适量,鸡精适量,生粉适量,水适量,花生油适量,香菇适量,木耳适量,抱子芥适量,黑枸杞适量,蒜粒适量,蒜末适量,xo酱适量,生抽适量。
步骤1:准备小云吞数个,
步骤2:云吞小火煎炸,放入蒜粒烹香,
步骤3:煎炸至每面受热均匀盛出,
步骤4:起锅一勺油,烹香蒜末、倒入松茸,
步骤5:翻炒几下倒入香菇,
步骤6:来一勺灵魂调料XO酱,
步骤7:倒入木耳,继续翻炒,
步骤8:倒入云吞轻翻几下,
步骤9:最后放入抱子芥,
步骤10:倒入料汁(生抽、鲍鱼汁、鸡精、生粉、水),
步骤11:料汁裹满食材,淋明油、撒黑枸杞出锅。