韭菜菜莽怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.3W
主食材：韭菜400克，鸡蛋3个，豆腐200克，面粉150克。
配料：盐6克，香油15克，食用油适量，五香粉2克。
步骤1:
鸡蛋用油炒成碎粒。
步骤2:
豆腐捏碎，加油炒出部分水分。
步骤3:
记得豆腐混合加盐和五香粉拌均匀。
步骤4:
韭菜洗净后要控干表面水分。
步骤5:
韭菜切碎，先用香油拌均匀。然后再和鸡蛋豆腐拌均匀。
步骤6:
拌好的菜蟒馅
步骤7:
面粉中加75克的水和成面团
步骤8:
取小块面团，擀成薄饼，铺上馅料。
步骤9:
借助抹布把它卷起来。
步骤10:
卷好的菜莽开水上笼蒸。
步骤11:
蒸15分钟就可以了。
步骤12:
蒸好的菜莽真正的薄皮儿大馅儿哦。
