四喜蒸饺怎么做好吃

主食材：面粉300克，花生油·1汤匙，胡萝卜半根，黄瓜半根。

配料：黑木耳10克，鸡蛋2只，北极虾200克。

粉倒入盆子中，加入适量清水和成面团，静置醒发一会儿

醒发的面团再次揉匀成为光滑的面团

将胡萝卜和黄瓜洗净后，分别切碎，将鸡蛋炒熟备用

将虾仁剥壳取出剁碎，黑木耳泡发后焯烫一下，剁碎，与黄瓜、胡萝卜都放在大碗中。记住要留出来一部分做填料哦。

加入花生油和盐调味，拌匀

将面团切成小块，感慨成为圆形的面皮

放入适量的馅料

将四周的面皮向中间捏紧

将四个小口用筷子轻轻撑开，放一点各色的馅料

将四喜蒸饺放在锅中，大火蒸熟即可