蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃

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主食材:猪肉400克,胡萝卜1个,鲜香菇200克,面粉1000克,水500克,咸蛋黄5个。

配料:盐适量,料酒适量,老抽适量,葱适量。

步骤1:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃

准备好所需食材

步骤2:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第2张

大米洗净煮成偏硬的米饭,盘锦大米,米香浓郁。

步骤3:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第3张

五花肉洗净切丁,香菇洗净切丁,胡萝卜去皮切丁

步骤4:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第4张

咸蛋黄用微波炉打2分钟即可

步骤5:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第5张

锅中放适量油,倒入五花肉丁翻炒至金黄出油,放少许酒,炒到水份发发挥

步骤6:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第6张

放入咸蛋黄,炒散

步骤7:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第7张

放入香菇,胡萝卜丁翻炒几下,焖煮一会

步骤8:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第8张

倒入多多的老抽,翻拌几下关火。

步骤9:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第9张

煮好的米饭趁热倒入切拌几下

步骤10:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第10张

放入葱花,适量盐

步骤11:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第11张

拌匀放凉备用

步骤12:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第12张

1000克面粉,500克水,5克盐,调成絮状,揉成光滑的面团,密封醒30分钟。

步骤13:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第13张

搓成长条,切成小面剂

步骤14:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第14张

撒些面粉,擀成饺子皮

步骤15:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第15张

包入馅料即可,

步骤16:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第16张

冷水上锅,水开蒸15分钟

步骤17:
蛋黄三丁蒸饺怎么做好吃 第17张

皮筋道,馅香软,非常美味。一个人吃十来个是木有问题哒。
“安全绿色无公害,盘锦大米人人爱”

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