时蔬炒面丁怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.01W
主食材:面条(生)350克,春笋100克,豌豆(鲜)100克,胡萝卜50克,口蘑3个。
配料:油2勺,盐2勺,生抽3勺,老抽1勺,葱3根。
步骤1:买的现成的粗面条切丁,也可以自己做
步骤2:胡萝卜、春笋、口蘑切丁,豌豆和春笋焯熟捞出
步骤3:把面丁煮开后捞出,再放入凉水中冲洗一下
步骤4:起油锅煸炒胡萝卜一会
步骤5:再放入豌豆、口蘑翻炒
步骤6:等蔬菜熟后放入面丁,放盐
步骤7:放点生抽、老抽翻炒均匀
步骤8:最后撒上葱花