酸甜五彩时蔬怎么做好吃
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主食材:黑木耳 30克, 紫洋葱50克,青椒30克,胡萝卜50克, 白莲藕90克。
配料:盐 2克,白糖10克白醋 10毫升,大蒜20克。
步骤1:黑木耳提前泡发
紫洋葱、绿青椒、胡萝卜、白莲藕洗干净
莲藕切成片放到冷水中
紫洋葱、绿青椒、胡萝卜切成块,黑木耳撕成小朵
煮锅加水烧开,莲藕入锅煮熟后捞出
步骤6:绿青椒、胡萝卜入锅煮熟后捞出
黑木耳入锅煮熟后捞出
洋葱入锅煮熟后捞出
煮后的食材捞出沥干水
步骤10:大蒜切碎放到碗中加盐
加白糖
加白醋搅拌均匀成调味汁
沥水后的食材放到容器中,加调味汁,搅拌均匀即可享用
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