猪肉大葱馅饼怎么做好吃

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主食材:猪肉馅250克,大葱1颗,鸡蛋1个,烫面1块。

配料:生抽2勺,香油3勺,蚝油1勺,精盐少许,黄酒半勺,姜末1勺,白糖少许,鸡精少许,五香粉少许,辣椒面少许。

步骤1:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃

买回来自己剁的肉馅好吃

步骤2:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第2张

放入姜末和五香粉

步骤3:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第3张

放入蚝油和生抽

步骤4:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第4张

放入鸡精,白糖

步骤5:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第5张

放入精盐

步骤6:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第6张

放入一个鸡蛋

步骤7:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第7张

放入辣椒面

步骤8:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第8张

搅拌均匀腌制入味

步骤9:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第9张

放入葱花和香油

步骤10:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第10张

拌均匀准备烙饼

步骤11:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第11张

准备面团一个

步骤12:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第12张

分成12个剂子

步骤13:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第13张

每两个为一组,擀成圆片抺上肉馅。

步骤14:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第14张

合上捏紧花边

步骤15:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第15张

锅中放少许油,放入饼坯烙制。

步骤16:
猪肉大葱馅饼怎么做好吃 第16张

烙制两面微黄即可

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