皖北地方特色早点小吃…家常油茶怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.31W
主食材：花生米60克，千张两张，面筋1个。
配料：葱姜适量，熟芝麻1把，麻辣粉适量，八角4个，香叶4片，胡椒粉2勺，鲜辣味粉2勺，鲜鸡汁适量，盐适量，鸡精适量，水淀粉适量。
步骤1:
面筋手撕成细条备用。
步骤2:
锅中加水，放入豆腐丝。
步骤3:
再把面筋放入煮上5分钟捞出备用。
步骤4:
锅中加水放入葱姜，八角，香叶，花生米煮制花生米熟透
步骤5:
然后捞出调料，加入鲜辣味粉
步骤6:
加入胡椒粉
步骤7:
加入鲜鸡汁
步骤8:
放入豆腐丝，面筋
步骤9:
继续煮上10分钟。
步骤10:
加入盐，鸡精，熟芝麻。
步骤11:
取三大勺淀粉用清水搅拌均匀
步骤12:
把淀粉水加入搅拌。
步骤13:
浓稠即可关火。
