家常卤藕怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.32W
主食材:藕1000克。
配料:桂皮适量,花椒适量,八角适量,生抽4勺,老抽2勺,白糖1勺,盐1小勺,蚝油2勺。
步骤1:藕洗净去皮
步骤2:锅里根据藕的数量和大小来放清水,加入所有辅料
步骤3:藕冷水下锅
步骤4:卤40分钟左右,拿筷子插进藕检查有没有熟,不要煮太粉烂,出锅凉了切片可以吃啦
主食材:藕1000克。
配料:桂皮适量,花椒适量,八角适量,生抽4勺,老抽2勺,白糖1勺,盐1小勺,蚝油2勺。
步骤1:藕洗净去皮
步骤2:锅里根据藕的数量和大小来放清水,加入所有辅料
步骤3:藕冷水下锅
步骤4:卤40分钟左右,拿筷子插进藕检查有没有熟,不要煮太粉烂,出锅凉了切片可以吃啦