油焖红虾怎么做好吃

来源:趣秒懂 2.38W

主食材:阿根廷红虾6只。

配料:料酒1勺,蒜5瓣,淀粉1勺,醋1/2勺,酱油1勺,油茶籽油3勺,盐1/6勺,白糖1/5勺,蚝油1勺,姜粉1/3勺,胡椒粉1/4勺,葱1根,姜2片。

步骤1:
油焖红虾怎么做好吃

红虾自然消冻

步骤2:
油焖红虾怎么做好吃 第2张

清理干净虾须、虾枪、虾肠、虾尾等,调入姜粉、料酒、淀粉等腌制

步骤3:
油焖红虾怎么做好吃 第3张

炒锅倒入茶油,放入红虾煎炸

步骤4:
油焖红虾怎么做好吃 第4张

底油爆香葱姜蒜

步骤5:
油焖红虾怎么做好吃 第5张

倒入盐、蚝油、胡椒粉、姜粉、酱油、醋、白糖、水、淀粉等调好的料汁儿

步骤6:
油焖红虾怎么做好吃 第6张

放入煎炸过的红虾,盖上锅盖烹三五分钟

步骤7:
油焖红虾怎么做好吃 第7张

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