月牙骨炖土豆的做法
来源：趣秒懂 2.61W
主食材：月牙骨适量，土豆2个。
配料：食用油1勺，冰糖适量，葱姜蒜适量，料酒1勺，十三香少许，盐适量。
步骤1:
月牙骨。
步骤2:
月牙骨剪成小块。
步骤3:
月牙骨焯水，洗净备用。
步骤4:
土豆切块，煎至微黄捞出备用。
步骤5:
炒锅倒油，冰糖炒至香油色。
步骤6:
放月牙骨煸炒，烹料酒去腥，加十三香，葱姜蒜炒匀。加水，盐，放入压力锅炖煮。
步骤7:
月牙骨炖熟后放入土豆继续炖煮。
步骤8:
大约炖十分钟至土豆软烂入味即可。
步骤9:
你学会了么？
