土豆炖猪蹄的做法
来源:趣秒懂 1.84W
主食材:猪蹄1斤,土豆半斤,柠檬半个。
配料:蒜头两瓣,茴香一把,桂皮1个,八角1个,冰糖1个,辣椒1个,香叶1个,生抽两勺,盐两勺。
步骤1:所有香料,蒜头,下锅爆香
步骤2:猪蹄焯水洗净加入翻炒
步骤3:炒制上色加入柠檬,辣椒,冰糖,加生抽压半小时
步骤4:土豆煮熟加入翻炒两分钟,继续收汁,出锅。
主食材:猪蹄1斤,土豆半斤,柠檬半个。
配料:蒜头两瓣,茴香一把,桂皮1个,八角1个,冰糖1个,辣椒1个,香叶1个,生抽两勺,盐两勺。
步骤1:所有香料,蒜头,下锅爆香
步骤2:猪蹄焯水洗净加入翻炒
步骤3:炒制上色加入柠檬,辣椒,冰糖,加生抽压半小时
步骤4:土豆煮熟加入翻炒两分钟,继续收汁,出锅。