丑八怪面包怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.43W
主食材：高筋面粉250克，牛奶150克，鸡蛋1个，白砂糖20克，酵母3克，盐3克。
配料：鸡蛋液1个，蓝莓干适量。
步骤1:
牛奶，鸡蛋，糖，盐，酵母一起放入面包机
步骤2:
加入面粉
步骤3:
启动面包机自动活面程序
步骤4:
发酵，摁下不会弹起就好了
步骤5:
排气揉光滑，分成切成两块
步骤6:
切成三条编成麻花辫，两条都辫好
步骤7:
两个麻花辫接在一起成圆形
步骤8:
放上几粒蓝莓干
步骤9:
烤箱肉放碗清水进行二次发酵
步骤10:
二次发酵后拿出刷上一层蛋液
步骤11:
160度烤25分钟
步骤12:
出炉
