红豆麻薯面包怎么做好吃

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主食材:面包用小麦粉200克,温水120克,酵母2.5克,糯米粉70克,玉米淀粉20克,白糖25克,黄油10克,蜜红豆适量。

配料:白糖15克,玉米油15克。

步骤1:
红豆麻薯面包怎么做好吃

原料图

步骤2:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第2张

夹馅部分:(除蜜红豆、黄油)全部混合搅拌成无颗粒的液体

步骤3:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第3张

然后隔水蒸制完全凝固

步骤4:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第4张

取出加入黄油,将黄油,完全揉至糯米团中

步骤5:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第5张

接着,将蜜红豆加入麻薯中拌匀,放凉备用

步骤6:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第6张

制作面包部分:所有材料放在深盆中混合

步骤7:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第7张

再用筷子搅拌成面絮,揉成光滑的面团

步骤8:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第8张

之后,平均分成6个小面团滚圆

步骤9:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第9张

松弛好取一个面团,用手掌拍扁翻面,取50克夹馅放入

步骤10:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第10张

包起来捏紧收口。

步骤11:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第11张

依次做好,收口向下压扁放入锅中,盖上盖子醒发30分钟

步骤12:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第12张

平底锅预热,放入面包胚一面煎5分钟,翻面继续煎5分钟至双面金黄就可以啦。

步骤13:
红豆麻薯面包怎么做好吃 第13张

成品

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