蟹味菇滑蛋怎么做好吃

主食材：鸡蛋2个，胡萝卜半根，蟹味菇150克。

配料：香葱1棵，家乐热炒鲜露5克，食盐适量。

主要食材：蟹味菇、鸡蛋、胡萝卜

蟹味菇切去老根洗净，胡萝卜去皮切薄片、香葱切末、鸡蛋打入碗中。

切好的蟹味菇和胡萝卜放入沸水中焯水。

焯过水的的胡萝卜和蟹味菇控干水份，放入鸡蛋碗中，加入香葱末。

打散加入适量食盐。

加入食盐后再次搅拌均匀

热锅热油，放入搅拌均匀的蛋液

推炒至定型

加入大约5克家乐热炒鲜露

再次兜炒均匀即可关火盛出。