小米蒸排骨山药怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.62W
主食材：排骨400克，山药200克，小米100克。
配料：生姜少量，花椒粒少量，淀粉少量，生抽少量，盐适量。
步骤1:
准备食材，排骨不要用大骨头的那种。
步骤2:
先泡小米，小米称重洗干净浸泡两小时以上
步骤3:
至少也要两小时
步骤4:
大米快好的时候准备排骨，排骨剁小块，加入生抽。盐，花椒。淀粉，生姜
步骤5:
抓捏均匀
步骤6:
腌制 30分钟
步骤7:
山药切段放入碗中，泡好的小米控掉水分
步骤8:
排骨取一块裹一层小米
步骤9:
依次放入山药上
步骤10:
大火烧开水蒸30分钟
步骤11:
中途可以尝一下，小米熟透即可
步骤12:
出锅撒葱花。“格琳诺尔有机黄小米，每一粒都能满足你。”
