鲜玉米蛋糕怎么做好吃
来源:趣秒懂 1.64W
主食材:鲜玉米粒50克,鸡蛋1颗,低筋粉25克。
配料:核桃油适量,配方奶10毫升,柠檬汁适量。
步骤1:新鲜玉米粒加水打成糊,过筛备用。
步骤2:取一颗蛋黄倒入玉米糊中,加核桃油,配方奶,筛入低筋粉,搅拌均匀。
步骤3:蛋清中加入柠檬汁打成蛋白霜,取1/2蛋白霜放进玉米糊中搅拌,倒回蛋白霜里,搅拌均匀。
步骤4:平底锅倒点核桃油,把面糊摊成小饼,焖一下,翻个个,两面煎熟。
主食材:鲜玉米粒50克,鸡蛋1颗,低筋粉25克。
配料:核桃油适量,配方奶10毫升,柠檬汁适量。
步骤1:新鲜玉米粒加水打成糊,过筛备用。
步骤2:取一颗蛋黄倒入玉米糊中,加核桃油,配方奶,筛入低筋粉,搅拌均匀。
步骤3:蛋清中加入柠檬汁打成蛋白霜,取1/2蛋白霜放进玉米糊中搅拌,倒回蛋白霜里,搅拌均匀。
步骤4:平底锅倒点核桃油,把面糊摊成小饼,焖一下,翻个个,两面煎熟。