内酯豆腐煎蛋怎么做好吃
来源：趣秒懂 3.22W
主食材：鸡蛋3个，内酯豆腐1盒，小米辣。
配料：香葱2棵，盐1勺，胡椒粉1勺，生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，食用油适量。
步骤1:
锅里刷油，内酯豆腐倒扣在锅里。
盒子的四角剪开，这样方便豆腐倒扣出来。
调个酱汁：生抽2勺，蚝油2勺，白糖1勺，黑胡椒粉1勺混合拌匀即可
步骤4:
放入葱花和一半的酱汁，煎1分钟。
步骤5:
豆腐四周倒入鸡蛋液。盖上盖子焖3分钟
蛋液均匀的铺在锅里。
煮到鸡蛋定型后，倒入剩余的酱汁。煮2分钟，让鸡蛋入味。
最后撒上葱花和小米辣，焖30秒。
内酯豆腐鸡蛋完成，豆腐和鸡蛋非常的细嫩，加上酱汁的鲜香，入口即化，即便是小孩子吃也不费力。
如果孩子吃，小米辣就不放了！
