苹果糖醋肉怎么做好吃
来源:趣秒懂 2.38W
主食材:苹果1个,鸡胸肉300克。
配料:盐2克,料酒3克,醋2克,燕麦20克,番茄酱10克,白糖5克,食醋3克,面粉20克,胡椒粉2克。
步骤1:苹果去皮切块。
步骤2:鸡胸肉切块。
步骤3:加入料酒,盐,胡椒粉,搅拌均匀腌制20分钟。
步骤4:加入燕麦,面粉,清水,搅拌均匀。
步骤5:油温烧至六成热时下入鸡肉。
步骤6:炸至金黄全熟捞出。
步骤7:锅中留下底油,倒入番茄酱,白糖,清水,醋,盐,大火烧开。
步骤8:加入苹果,鸡肉,炒匀。
步骤9:最后加入水淀粉收汁即可。