椒麻鸡怎么做好吃

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主食材：鸡腿1根。

配料：葱花5克，香菜5克，水1升，八角1个，姜片1个，料酒5克，盐2克，花椒粉3克。

步骤1:

椒麻鸡怎么做好吃

葱花5g

步骤2:

椒麻鸡怎么做好吃第2张

香菜5g切段

步骤3:

椒麻鸡怎么做好吃第3张

鸡腿1根冷水入锅，焯水去腥去血沫

步骤4:

椒麻鸡怎么做好吃第4张

将去好血沫的鸡腿，加入1升水中，加入料酒、八角、姜片、大火煮沸转中火煮30分钟

步骤5:

椒麻鸡怎么做好吃第5张

锅中倒入水，加入盐、胡椒粉大火煮沸

步骤6:

椒麻鸡怎么做好吃第6张

将煮好的花椒水淋在煮好的鸡腿上

步骤7:

椒麻鸡怎么做好吃第7张

撒上葱花、香菜、小米椒

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