酸辣手撕包菜怎么做好吃

主食材：包菜1个，虾仁100克。

配料：醋3勺，生抽2勺，蚝油1勺，白糖2勺，盐适量，葱适量，蒜适量，麻椒适量，红干椒适量，水淀粉适量。

准备食材：包菜、虾仁、葱、蒜、麻椒、红干椒

包菜切半，撕成小块

制备碗汁：醋3勺、生抽2勺、蚝油1勺、白糖2勺、盐适量，搅拌均匀

锅中留油，加入麻椒、红干椒、葱蒜爆香

加入包菜、虾仁炒至变软，倒入碗汁翻炒均匀

最后淋入水淀粉，再次炒匀即可出锅