山药南瓜炒木耳，素炒不朴素怎么做好吃
来源：趣秒懂 1.14W
主食材：山药1段，木耳(水发)适量，南瓜适量。
配料：臻品蚝油1茶匙，臻品料酒1茶匙，盐1/2茶匙。
步骤1:
主要食材如图所示示意，一段南瓜、干木耳适量、山药一小段。
步骤2:
将干木耳提前泡发洗净，洗的时候可加适量面粉冲洗。
步骤3:
然后将泡发变软的木耳撕成小块备用。
步骤4:
南瓜洗净去皮，切成小块备用。
步骤5:
将山药去皮斜切成片，入锅中汆烫一下去除表面粘液。
步骤6:
锅烧热油，加入1~2瓣拍过的蒜瓣。
步骤7:
加入南瓜块先行炒至。
步骤8:
加适量清水后，加入山药
步骤9:
以及木耳
步骤10:
加适量盐
步骤11:
一些臻品蚝油提鲜
步骤12:
适量臻品料酒，翻炒至南瓜变软、山药成熟即可出锅。
步骤13:
可点缀香菜增加一下卖相哈~
