黑麦核桃养生发糕怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.16W
主食材:中粉100克,黑全麦粉100克,无铝泡打粉2克,水160克,酵母 3克,鸡蛋1个。
配料:白糖50克。
步骤1:中粉 黑全麦粉 泡打粉 放到在一个盆中
步骤2:过筛一遍
步骤3:酵母倒入水中 搅拌溶解
步骤4:鸡蛋打散 倒进过筛好打粉类盆中 再放入白糖
步骤5:倒进酵母水
步骤6:用刮刀翻拌均匀
步骤7:6寸模具中 刷一层薄油
步骤8:倒入面糊 用刮刀把表面抹平 盖上保鲜膜 放在温暖的地方进行发酵
步骤9:发酵至9分满 放上核桃 水开后上锅蒸30分钟后 5分钟即可