这个黄焖鸡菜谱,保证你能从年头吃到年尾怎么做好吃
来源:趣秒懂 3.04W
主食材:鸡腿2斤,土豆2颗。
配料:香菇20克,生抽10克,老抽5克,八道酿料酒8克,盐4克。
步骤1:鸡腿剁成块泡出血水
步骤2:干香菇用温水泡发
步骤3:鸡腿淋点纯粮酿造的八道酿料酒去腥提鲜
步骤4:再发生抽 老抽 盐 鸡精抓匀腌制一会
步骤5:油热放葱姜大料炒香
步骤6:倒入鸡腿翻炒变色
步骤7:加入泡好的香菇和黄焖酱
步骤8:倒入香菇水焖20分钟
步骤9:放入土豆焖了十分钟,大火收汁就可以出锅啦