辣鸡炖菜怎么做好吃

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主食材:鸡1公斤,土豆1个。

配料:胡萝卜1/6个,大葱1根,洋葱1/4个,粉丝100克,干辣椒2根,香油1匙,酱油6匙,料酒2匙,红糖2匙,糖稀2匙,蒜末1勺,姜末1/4匙,芝麻适量。

步骤1:
辣鸡炖菜怎么做好吃

鸡肉放入沸水中煮3分钟

步骤2:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第2张

用冷水冲洗干净

步骤3:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第3张

土豆,胡萝卜,洋葱和洋葱切成大块

步骤4:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第4张

混合所有调味料,制作酱汁

步骤5:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第5张

将煮熟的鸡肉,干红辣椒,2杯水和调味料放入锅中煮沸

步骤6:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第6张

煮沸后,放入切好的蔬菜再次煮沸

步骤7:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第7张

当水煮得粘稠时,放入粉丝和香油,然后盛入碗里

步骤8:
辣鸡炖菜怎么做好吃 第8张

撒上芝麻完成

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