腊肉粉丝怎样做好吃
来源:趣秒懂 7.15K
腊肉有着很好闻的香味,怎么烹饪都非常好吃,今天用腊肉搭配粉丝蒸,做出来的成品味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。
工具/材料
小粉丝100克,腊肉70克,蒜米、香葱适量,生抽、料酒、老抽适量。
操作方法
01首先把腊肉清洗干净,然后切成小丁,葱花、蒜蓉准备好。
02锅装适量的水煮沸。
03把粉丝放进去灼软,然后捞上碟子。
04腊肉丁、蒜米、葱花混合一起加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽搅拌均匀。
05然后铺到粉丝面上。
06放置锅里大火蒸20分钟左右。
07然后拿出来搅拌均匀就可以食用了。